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供應鏈對無人貨架和自助售菜機一樣重要

     冷鏈可以很好將口味保存起來,像很多的自助售菜機就是十分注重冷鏈技術的。
    而每日優鮮憑借著自身的冷鏈物流體係,和其他的無人貨架相比較,每日優鮮便利購可以提供水果和酸奶等一些保質期比較短的商品,而一般情況下,這些類型的商品利潤都是比較高的,對樹立無人貨架選品的壁壘十分有利。通過建立起足夠的壁壘,就能和其他的競爭企業拉開距離。而且,這個供應鏈成本由每日優鮮和便利購進行分攤,這樣成本壓力就會大幅度降低
 
自助售菜機
 
    還有另外一方麵需要關注的是,現在每日優鮮聚焦探索的是“新場景+新品類”。就像寫字樓、社區、公共場所等地方,其中新品類包括了不斷豐富的長保食品、短保食品、早餐熱食和其他商品的供應。也就是說,它需要將711一半鮮食生意的利潤切斷,並且而且這個生意十分依賴供應鏈,但是隻要一成型就會形成閉環,擁有自助售菜機或者其他企業沒有的優勢。
 
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