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怎麽才能運營好盒飯無人售貨機?

    場景多樣化也是盒飯無人售貨機最重要的一個思路,除了寫字樓以外,還有很多高流量場景也是盒飯自動售貨機玩家爭搶的位置!
 
    另外做盒飯自動售貨機不能夠太貪心,前期應該做人流固定的市場,因為固定人流市場的成本比較低,可以產生複購。而流動性比較大的地方,實際上還是選擇有固定人流量的地方,產生相對比較穩定的複購,如果是人隻是經過,在機器不普及的情況下,獲客成本是比較高的! 

 
盒飯自動售貨機

 
    那麽在寫字樓這種應用固定人流的市場,對菜品的創新要求又比較高,這樣會不會將成本拉高?其實創新的壓力對於單個品牌商家來說壓力是比較大的,不過對於私廚這種平台來說,創新菜品多半是交給餐飲企業來做。就像羅森就必然會麵臨著很大的創新壓力,而如果是經典菜係餐飲業,因為本身就擁有固定爆款,消費者的認可度會比較高,壓力會降低不少!
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